農場・栽培品種 – 京都／宇治／槇島／巨椋池　サハラファーム・うじ

宇治市に広がる巨椋干拓田に数か所
田んぼと畑があります。

米

ヒノヒカリ／二コマル　等

不耕起栽培（一部）

槇島巨椋池干拓田ヒノヒカリ
100％不耕起栽培
無農薬田んぼを一切耕さず、刈り取った切り株はそのままに、固い土に次の年も苗を植えます。
固い土に植えるために、苗づくりから、慣行栽培よりも早く覆いを外して、丈夫な苗を育てます。
ドロドロに代掻きをした田んぼに植えるのではないので、苗は呑気に育つわけにいかずに、自分の力で根っこを下へ下へ伸ばします。
その結果、倒れにくく、台風被害にも強い。虫にも強いので農薬が不要になります。
甘味を自分に蓄え、旨くなります。
そんなお米です。
※ご要望がございましたらご連絡ください。その際は「不耕起米希望」とお伝えください。